选择加盟项目时，需要考虑多种因素，包括个人兴趣、市场需求、投资预算、竞争情况等。如果您有十万的预算，以下是一些可能值得考虑的项目：

1. 餐饮行业：餐饮行业一直是一个利润较高的行业，加盟知名餐饮品牌可以确保获得一定的市场份额和稳定的客源。例如，中式快餐、咖啡茶饮、特色小吃等都是有潜力的领域。

2. 零售行业：服装、饰品、美妆、书店等零售店铺也是常见的加盟项目。这些行业的产品种类丰富，可以满足不同消费者的需求。

3. 教育培训：随着人们对教育的重视程度不断提高，教育培训行业也逐渐成为加盟的热门行业。可以考虑加盟一些知名的教育机构或者在线教育平台。

4. 健康养生：随着健康意识的提高，健康养生领域也备受关注。例如，健身房、瑜伽馆、养生保健品等。

5. 科技创新：如果您对科技领域感兴趣，也可以考虑加盟一些科技创新项目，如智能家居、人工智能等。

在选择加盟项目时，还需要注意以下几点：

1. 了解品牌：选择知名品牌，了解其企业文化、发展历程、加盟政策等。

2. 考察市场：了解当地市场需求和竞争情况，选择有潜力的领域。

3. 评估风险：评估项目的风险程度，确保自己的投资预算和经营能力能够应对可能的风险。

4. 合同条款：在签订合同前，认真阅读合同条款，确保自己的权益得到保障。

总之，选择加盟什么项目需要根据自己的兴趣、经验和市场情况来决定。在做出决定之前，需要进行充分的市场调研和评估，以确保自己的投资能够获得回报。