在天水，麻辣烫是一种深受当地人喜爱的小吃。这道美食以其独特的香辣味和丰富的配料而闻名。对于许多初次尝试的人来说，常常会有一个疑问：“天水麻辣烫加麻酱吗？”其实，这个问题的答案并不是绝对的。传统的麻辣烫店可能会提供一些调料供顾客自由选择，其中包括麻酱。麻酱不仅能够增加麻辣烫的香气，还能让口感更加丰富，为麻辣烫带来一丝浓郁的香味。

但是，并不是每个人都喜欢麻酱的味道。有些人可能更偏爱原汁原味的麻辣烫，觉得麻酱会掩盖掉麻辣烫本身的鲜美。因此，在享受天水麻辣烫时，是否添加麻酱完全取决于个人口味。你可以根据自己的喜好来决定是否加入麻酱，这样既能体验到地道的天水风味，又能享受到个性化的美味。无论是选择加还是不加，天水麻辣烫都能带给你一场难忘的味觉盛宴。