在日常生活中，我们经常会在食品包装上看到各种各样的缩写，其中“MFG”就是常见的一个。很多人对于这个缩写的含义感到困惑，不知道它到底是表示生产日期还是保质期。为了帮助大家更好地理解食品标签上的信息，“MFG”实际上是“Manufacture”的缩写，意味着它是用来标识产品的生产日期的。

了解这一点非常重要，因为生产日期和保质期是两个不同的概念。生产日期指的是产品被制造出来的日期，而保质期则是指产品在正确储存条件下可以安全食用的最后期限。正确的理解这两个日期可以帮助消费者判断食品的新鲜程度以及是否还在安全食用期内，从而避免食品安全问题的发生。因此，下次在购买食品时，如果看到“MFG”，请记住它代表的是生产日期，而不是保质期。